兰州是甘肃的省会，黄河也在这里穿城而过。兰州的夏天日照时间非常长，基本上到了晚上10点太阳才落山。所以在这里夜生活也是极为丰富，兰州的夜市文化也是十分火爆。其中最注重的就属这里的正宁路夜市了，短短200米的长度却是全国六大夜市之一，也曾上过舌尖上的中国，那么究竟这里为什么这么火爆呢？
正宁路的这条小吃街只有短短200米的长度，被当地人称为“小回民街”，位于双城门到南关十字庆阳路的南端位置。每到夜幕降临的时候就会有来自全国各地的游客包括本地人来到这里，在众多丰富的小吃摊上选择自己心仪的美食。
要说起这里的特色，首先要介绍的自然是牛奶鸡蛋醪糟，这是兰州特色的美味，这道美食也曾上过舌尖上的中国。当时采访的主角正是这正宁路上的老马家牛奶鸡蛋醪糟，现在也是整条街上人气最旺的一家店，一直都会有很多人在这儿排队。
据说这家的创始人老马本来是一个有着长胡子的老爷爷，但是自从火了之后整个兰州就出现了很多的盗版，都想模仿老马来开牛奶醪糟的摊子，甚至连胡子都跟老爷爷学怎么留的。因此老马一气之下就把胡子全都剪了，如果你去也是看到老马家的当家的是一个带胡子的老爷爷，那一定不是正宗的。
还有一种当地的特色美食就是羊头了。这种美食其实对于一般人来说都是难以接受的，却成为了本地人和一些敢于尝鲜的游客的最爱。这里的羊头50元一个，基本都是已经卤好的了，非常入味儿，只需要经过简单的加热就可以上桌了。我看到很多外地游客都想尝试一下，但是又十分的害怕，但是对于本地人来说，却是他们夜宵桌上不可缺少的一道美味。
其他的美食，比如羊杂汤30元一碗，羊蹄8元一个，羊肉串、烤鱼、海鲜、肉夹馍、凉面、土豆饼等等，都是这里点击率非常高的美食。但是正是因为这里的火爆人气，价格也会比普通的小摊贵上一点，好在这里的口味还是非常正宗的，种类也是十分齐全。
当然兰州的夜市也不仅限于此，南关夜市也是十分的出名。如果你来兰州你最喜欢去哪个夜市呢？欢迎评论区留言讨论。
责任编辑：
