父亲买了10斤大虾，用土方法保存起来，竟越来越鲜，能吃到过年
2020-07-11 03:00:57来源：3-美食-食客老饕责编：河南省漯河市点击量：84690
大家都知道，一般海鲜是比较难保存的，一般我们都是买回来就要处理掉，不然就会变臭，而且虾肉什么的也会不鲜，虾头也会越来越黑，最后不放心只能扔掉，这到底是为什么呢？
我国的人民对于虾的喜爱程度简直是难以形容，人们不仅喜欢吃炒虾、用虾来煮汤或者是用虾来做饺子馅，或者是吃生虾。只有你想不到，没有我们做不出，虽然喜欢吃，但在虾的保存上一直是一个让人头疼的问题。
很多人把虾买回来就直接扔进冰箱，其实这样做是不对的，今天小编就来教大家一招保存大虾的方法，保证虾不黑不绵软，直到过年都新鲜，感兴趣的朋友一起往下看吧。
步骤一：买回大虾后先将大虾在水里面浸泡一会，反复搓洗后沥干水分备用。
步骤二：准备几个干净的矿泉水瓶子，大虾洗干净后头朝着里部装进去，接着将瓶子里面注入清水，水一定要装满整个瓶子，将瓶子拧紧后放入冰箱里面的冷冻层里面。
步骤三：这样，当我们想吃的时候就可以拿出一瓶，放入冷水里面化开，不要用热水哦。如果不是很好取出来的话可以借助剪刀或者是其他的工具帮助。用这样的方法保存大虾的话比直接扔进冰箱里的更鲜，不用担心虾头越来越黑的问题。
【注意事项】
1、 选择瓶子的时候我们只要选择一般我们常见的矿泉水瓶就好。不要一次性装太多的虾，不然一次性吃不完的话再存放起来就会不新鲜了，所以我们一瓶最好是存放一次性够吃的量为好。
2、大家在装虾的时候可以将个头比较大的和个头比较小的虾分开，这样就可以很好的区分开，小虾的话就可以用来做饺子馅什么的就很合适，大虾的话更适合做其他的菜品。
责任编辑：
分享到：
部分文章转载于互联网，如有侵权请联系删除
热点新闻
