中国地大物博，历史文化源远流长，正所谓一方水土养一方人，中国上下五千年的历史诞生了许多奇迹以及饮食风俗，对食物更是有所研究，不同的食材做法多种多样，甚至在吃法方面都有我们自己的特色，那就是使用筷子吃饭，中国所使用的筷子在外国人看来都不可思议，因为外国人用餐使用的是刀、叉子，操作简单。
你可能不知道，这种水果全世界都在吃，就数中国的吃法特殊，外国人表示佩服，它就是甘蔗了，甘蔗是我们生活中经常吃的水果之一，它可以用来制作蔗糖。不过我们一般去皮直接吃，在夏季吃甘蔗非常的甘甜，古往今来被众人广为称道，连文人墨客都对它情有独钟，例如唐代诗人王维诗云：饮食不须愁内热，大官还有蔗浆寒。
甘蔗适合生长在土地肥沃，阳光直射、夏冬温度差异较大的地区，甘蔗具有很高的糖分含量，营养价值也很高，含有多种维生素以及矿物质、蛋白质等，可以清热除烦，促进人体新陈代谢，我们生活中常吃的糖可能都是由甘蔗榨出来然后经过加工制造出来的，不过甘蔗的皮又硬又厚，相比其它水果，吃法比较特殊。
甘蔗不仅只在中国种植可见，在全世界有100多个国家都有生产，并且每个国家对甘蔗的吃法不一样，我们是先把甘蔗清洗干净，然后直接用牙齿把甘蔗的皮咬开去掉，然后再一口一口的嚼甘蔗肉，把果肉里面的水分吸干，然后再把甘蔗渣吐出来，这是我们国内最常见的吃法，啃甘蔗再正常不过了。
但是在国外就不一样，他们会觉得我们非常奇怪，甘蔗还能这样吃？原来在其它国家，种植甘蔗只是用来制糖，他们都认为甘蔗吃起来太坚硬了会把牙咬坏，他们会选择榨汁，或者切开吃一小部分，所以看到我们这么吃，纷纷感觉到很震撼，打心里佩服我们中国人的饮食习惯，这么出彩与众不同。
不过现在我们对甘蔗的吃法不再局限于直接生吃，现在还可以在超市可以看到有人把甘蔗放在果汁机里面榨成汁，买一杯喝，味道非常的香甜，就不用费劲咬了，还有甘蔗可以用来煲汤，味道杠杠的很有营养。
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