前不久我有一个好朋友向我诉苦，说他最近失业找不到工作，所以导致压力好大，晚上睡觉会失眠，好不容易入睡，结果稍微一点小动静就能惊醒，第二天整个人看起来无精打采，就跟没睡醒一样，不知什么时候开始，失眠睡不着真的很难受，尤其是现在的年轻人生活节奏快，压力大，很容易失眠。
如果只是一两天的失眠，那可以通过身体的调节自然会恢复好睡眠状态，但是如果长期处于失眠，那就要引起重视，长期失眠会导致我们的身体变虚弱，记忆力衰退，脱发等，严重的影响到我们的学习或工作。想要改善失眠，首先要学会减压，比如多去外面跑跑步，有心事多跟朋友交流，在饮食方面也可以吃一些有助眠效果的食物。
下面就为大家推荐一道蔬菜，就很管用，那就是茼蒿了，提到茼蒿，很多吃过火锅的人都会点上一份涮着吃，茼蒿营养价值极高，含有丰富的蛋白质、多种维生素以及氨基酸，还有人体所需的铁、钙、锌等微量元素，经常食用可以安神助眠，还能调节人体的新陈代谢，另外茼蒿本身自带特色香味，可以稳定我们的情绪，对于失眠人群来说有很大的作用。
下面就为大家分享一下茼蒿糯米饼的做法，营养美味又好吃，主要是还能清心安神，让你一觉睡到大天亮。
准备食材：茼蒿、糯米粉、食用油、食盐、白糖
具体操作步骤：
第一步：买来的新鲜茼蒿，放在装有清水的盆中，加入一勺食盐浸泡15分钟。这样做的目的是为了清理掉茼蒿身上的残留农药以及杂质。时间到后捞出，用清水洗干净后沥干备用。
第二步：起锅倒入适量的清水煮沸，水烧开后倒入少许的食盐与食用油，然后把洗好的茼蒿放进去焯烫30秒控水捞出，沥干水分备用。
第三步：焯完水的茼蒿切碎装碗，如果你喜欢细腻的口感也可以放在料理机中打成泥，然后加糯米粉与白糖进去，倒点清水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
第四步：揉好的面团放在案板上用手揉搓成长条状，分为差不多大小的面剂子，再揉搓成圆球状。
第五步：把所有的圆球压扁，准备一个平底锅，倒入适量的食用油，放好饼胚，开中小火慢煎，等一面煎至金黄色后，翻面继续煎。差不多两面都煎好后就可以出锅盛出。就这样一道简单香糯可口的茼蒿糯米饼就做好了。
【烹饪小贴士】
1. 买来的茼蒿要先放在淡盐水里面浸泡十分钟，这样可以去除杂质与残留农药。
2. 茼蒿要一定要进行焯水，还要加入少量的食盐与食用油，目的是为了保持茼蒿的颜色不变，也能增香。
做好的茼蒿糯米饼放凉一会就能吃了，吃上一口相当的美味劲道，你还有什么其它茼蒿的做法吗？欢迎在评论区下方留言。
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